საზამთროს დიეტა კვების სარგებელი და მავნებლობა და დეტალური მენიუ

ზაფხულში საზამთროს დიეტით წონის დაკლება ადვილია, რადგან მას ბევრი ჯანმრთელობის სარგებელი მოაქვს. არსებობს რამდენიმე ვარიანტი, მკაცრი მონო დიეტიდან დაწყებული სხვა საკვებთან შერევით. რომელი აირჩიოს - თავად გადაწყვიტეთ სტატიის რჩევების წაკითხვით.

საზამთროს დიეტა

ამ გზით წონის დასაკლებად, თქვენ არ გჭირდებათ კალორიების გამოანგარიშება თქვენი ყოველდღიური მნიშვნელობის განსაზღვრით. არსებობს რამდენიმე ვარიანტი: მონო დიეტა და მარხვის დღეები წყალზე და საზამთროზე. გაითვალისწინეთ რა არის საზამთროს დიეტა.

მსუბუქი დიეტის ვარიაცია - თქვენ უნდა მიირთვათ საზამთრო მცირე ულუფებით საუზმეზე, ლანჩზე, სადილზე. საზამთროს რბილობი წარმოდგენილია როგორც საჭმლის საჭმელი, ასე რომ შიმშილს არ გრძნობთ. თქვენი კვება შეგიძლიათ საზამთროთი შეავსოთ. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიკლოთ 5 კგ-მდე.

საზამთროს პოზიტიური თვისებები:

  • აქვს ქოლეტური და შარდმდენი თვისებები;
  • ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს;
  • რკინა ადვილად შეიწოვება, ის მხოლოდ 1. 0 მგ. მკურნალობს ანემიას;
  • აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის საქმიანობას;
  • 150 გრამი საზამთროს რბილობი ფარავს ფოლიუმის მჟავას ყოველდღიურ საჭიროებას;
  • მაგნიუმი არის ანტიდეპრესანტი, ამცირებს შაკიკის შეტევებს;

ის შლის მარილებს და ტოქსინებს და ხელს უშლის ოქსალატების, სუნის წარმოქმნას.

საზამთრო დიეტის ტიპები

საზამთროს სასარგებლო თვისებები

საზამთროს დიეტა გამოირჩევა 3 არომატით: მკაცრი, მსუბუქი და ფხვიერი. ერთი ან მეორე ვარიანტის არჩევისას საჭიროა შეფასდეს სხეულის მახასიათებლები და როგორ შეძლებს მენიუში ასეთი ცვლილებების მიღებას. მხედველობაში მიიღება პირის წონა.

რაც შეეხება უფასო ვარიაციას, ეს საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ რამდენიმე დამატებითი ფუნტი. შედეგი არ არის ძალიან დრამატული, მაგრამ დიეტა სხეულს სტრესის ქვეშ არ აყენებს. გარდა ამისა, ასეთ დიეტას შეუძლია გააუმჯობესოს ჯანმრთელობის საერთო მდგომარეობა.

მყარი

მკაცრი დიეტის დროს, საზამთროს შენახვა შესაძლებელია 5-დან 14 დღის განმავლობაში. დიეტაში შესვლა სირთულეს არ წარმოადგენს. ამიტომ, შეგიძლიათ დაიწყოთ პრაქტიკა, როგორც კი ყველა შესაძლო უკუჩვენება, მაგალითად, გულის დაავადება ან კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი გამოირიცხება.

დღის განმავლობაში ადამიანი მხოლოდ საზამთროს ჭამს და სუფთა წყალს სვამს. მენიუში უნდა გამოირიცხოს სხვა საკვები პროდუქტები. ფუნთუშებისა და ქატოს მიღება შეგიძლიათ ყოველ 3 დღეში სადილის დროს.

საზამთრო უნდა ჭამოთ დღეში 4-5-ჯერ. მოცულობა გამოითვლება ინდივიდუალურად, ფოკუსირებულია ადამიანის საწყის წონაზე (500 გრ მერქნის 10 კგ წონისთვის, მაგრამ არა უმეტეს 5 კგ). თუ ამ ტექნიკის გამოყენებით იკლებთ წონაში, მაშინ ერთი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ დაკარგოთ საშუალოდ 3-5 კგ, ხოლო 14 დღის შემდეგ - 7-10 კგ.

მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ, რომ დიეტადან ფრთხილად უნდა გავიდეთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაკარგული ფუნტი ძალიან სწრაფად დაბრუნდება.

მსუბუქი წონა

ამ ტიპის საზამთრო დიეტა გრძელდება 10 დღე. გარდა იმისა, რომ ადამიანი შეჭამს საზამთროს რბილობს, შეგიძლიათ ჭვავის პური, ბურღულეული, ხილი, ბოსტნეული. საზამთროს მიირთმევენ მთელი დღის განმავლობაში და სადილის დროს. ეს გააუმჯობესებს საშარდე სისტემის მუშაობას, ასე რომ საკვები უფრო სწრაფად გამოიდევნება ორგანიზმიდან. საღამოსთვის საჭმლის მომნელებელი პროცესის სიჩქარე შენელდება, რაც მომნელებელ ტრაქტს მოდუნების შესაძლებლობას აძლევს.

დიეტის გეგმა ნებისმიერი დღისთვის, საზამთრო დიეტის უმნიშვნელო ცვლილებით

  • პირველი კვება: 2-3 ცალი საზამთროს რბილობი, ერთი ჩაის კოვზი თაფლი.
  • კვება 2: 2-3 ცალი საზამთროს რბილობი, ფქვილის ორცხობილა ქატოთი (1 ც. ).
  • ბოლო კერძი: გოგრის ფაფა, მოხარშული ბოსტნეული (ბროკოლი, სტაფილო, გოგრა). ფაფა შეიძლება გადაიქცეს ვაშლის ჭურჭელში.

სწორად გამოდით დიეტადან.

დღის მენიუ ასე გამოიყურება:

საზამთრო დიეტის მენიუ
  • პირველი კვება: კომბოსტო, მოხარშული ინდაურის ფილე, ბოსტნეულის სალათი (კომბოსტო, ბოლოკი, კიტრი, ხახვი) ლიმონის წვენის სახვევთან ერთად.
  • მთავარი კერძი: ოსპის პიურე, ორთქლზე შემწვარი ომლეტი, ჭარხლის სალათი ქლიავითა და თხილით.
  • შეგიძლიათ საზამთრო მიირთვათ საუზმეზე.
  • ბოლო კურსი: ყველის კასეროლი.

რა თქმა უნდა, ეს არის უხეში გამოსავალი საზამთროს დიეტადან. ასევე შეგიძლიათ შეიტანოთ თევზი, ბურღულეული, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული, ხილი, რძის პროდუქტები. მოვლით - ქიშმიში, ხაჭო, ყურძენი, ბანანი.

უფასო

ამ ტიპის დიეტა იტანჯება წონის ძალიან მარტივი დაკლებით და გულისხმობს მხოლოდ საზამთროს ყოველდღიურად ერთ მოხმარებას. გამოდგება მხოლოდ საუზმეზე.

მაგალითის მენიუ ასე გამოიყურება:

  • პირველი კვება: ერთი ჩაის კოვზი თაფლი და 600 გრ საზამთრო.
  • მეორე კურსი: რამდენიმე მოხარშული ბოსტნეული, რომელიც არ შეიცავს ბევრ სახამებელს. ასევე შეგიძლიათ ბოსტნეულის წვნიანი გააკეთოთ.
  • ბოლო კურსი: შვრია, ვაშლი, გოგრა ორთქლზე, პურის ნაჭერი საფუარის გარეშე.

როგორც აჩვენებს ხალხს, ვინც დიეტაში ვარჯიშობდა, ეს საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ კიდევ უფრო ღირებული ხილი მყარ საზამთროსთან შედარებით.

გარდა ამისა, ადამიანს შეუძლია არა მხოლოდ კუჭის შესუსტება, არამედ სხეულის ტოქსინების მოცილება და მისი გაჯერება მაგნიუმით, რკინით, ფოსფორით, კალიუმით, კალციუმით, A, C, B. ვიტამინებით.

დიეტის მთავარი კრიტერიუმია დღეში მინიმუმ 1, 5-2 ლიტრი დალევა. ნაყიდი წყალი და წვენები, ალკოჰოლური და გაზიანი სასმელები უნდა გადააგდოთ.

დადებითი და უარყოფითი მხარეები

საზამთრო დიეტის სარგებელს ემყარება ამ გემრიელი კენკრის შემადგენლობა. საზამთრო რბილობის შემადგენლობა და მისი კომპონენტები:

  1. წყლის სტიმულირება და მეტაბოლური პროცესები, ექსკრეციული სისტემის მუშაობის გაუმჯობესება, აგრეთვე შეშუპების აღმოფხვრა.
  2. გლუკოზა (ფრუქტოზა ან საქაროზა) მატონიზირებელი ეფექტი, უჯრედების გაჯერება ენერგიით, აუმჯობესებს იმპოტენციას და ამცირებს ლეტალგიას
  3. კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, რკინა და სხვა მინერალები. ისინი ახდენენ ძილის ნორმალიზებას, ანადგურებენ ლეტალგიას, ხელს უშლიან მარილის დაგროვებას, ათავისუფლებენ კუნთების სპაზმებს და ახდენენ არტერიული წნევის ნორმალიზებას.
  4. ბოჭკოვანი, რომელიც აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას, ხელს უშლის ყაბზობას.
  5. პექტინი. სისხლში ქოლესტერინის შემცირება, სისხლძარღვების გაწმენდა, გულის მუშაობის ნორმალიზება.
  6. ანტიოქსიდანტები;
  7. სხეულის ადრეული დაბერების პრევენცია;
  8. ანტინეოპლასტიკური ეფექტი; სისხლძარღვების გაძლიერება.
  9. ფოლიუმის მჟავა - ცილების შეწოვა, დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი, როლი ჰემოგლობინის ფორმირებაში.

საზამთრო სასარგებლოა ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად, ჭარბი წონის მოსაშორებლად, ანემიით, პოდაგრით, ათეროსკლეროზით. საზამთრო შეიცავს ადვილად შთანთქას ორგანულ რკინას და ორგანიზმს უზრუნველყოფს ფოლატის ყოველდღიური მოთხოვნილებით.

უკუჩვენებები

მიუხედავად საზამთროს ყველა უპირატესობისა, დიეტის მიღება დაუშვებელია:

  • ორსული და მეძუძური ქალები;
  • დიაბეტით, შარდსასქესო, საჭმლის მომნელებელი, გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებით;
  • კახექსიით დაავადებული ადამიანები;
  • წონის დაკლებისთვის
  • გოგრის აუტანლობით.

მნიშვნელოვანია!საზამთრო დიეტის დაწყებამდე გაიარეთ კონსულტაცია სპეციალისტთან, გაიარეთ სისტემებისა და ორგანოების სრული გამოკვლევა.

მენიუ

საზამთროთი დიეტა არ არის მკაცრი - 10 დღე, მკაცრი მონო-დიეტა - მხოლოდ 1-5 დღე. დიეტის ნებისმიერი ცვლილება მენიუს გათვალისწინებას გულისხმობს.

1 დღის განმავლობაში

განვიხილოთ საზამთრო დიეტის ორი რეჟიმი დღის განმავლობაში - მკაცრი და მკაცრი.

მკაცრი საზამთრო მონო დიეტა

თუ თქვენს დიეტაში "მძიმე" (მკაცრი) ცვლილებები გირჩევნიათ, საზამთროს მხოლოდ მთელი დღის განმავლობაში მიირთმევთ. ნებადართულია წყალი. წონის დაკლებისთვის ყოველდღიური მოცულობა გამოითვლება 1 კგ სხეულის მასაზე 15 კგ წონაზე. მიღებული მოცულობა დაყავით დღეში 4-5 დოზად.

ამ დიეტას იყენებენ 1-3 დღის განმავლობაში. საკვების მკაცრი შეზღუდვის შემდეგ, დანერგეთ რძის პროდუქტები, მსუბუქი, მოხარშული ბოსტნეული. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ დაკარგული ფუნტი არ დაუბრუნოთ.

მარტივი საზამთრო დიეტა

დილა:

  • ჩაის კოვზი საზამთრო ნატურალური თაფლით.

სადილი:

  • ჭვავის ან ქატოს ძირები;
  • საზამთროს პორცია.

სადილი:

  • დიდი მწიფე ვაშლი.

საღამო:

  • გოგრის ფაფა;
  • დაჭრილი გოგრა ან სხვა ბოსტნეული;
  • ვაშლის ქვაბი.

3 დღის განმავლობაში

დიეტის მენიუ სამი დღის განმავლობაში

თუ ამ საზამთროს დიეტას დაიცავთ, მაშინ თქვენი დიეტის საფუძველი 3 დღის განმავლობაში არის საზამთროს რბილობი - 5-6 კგ დღეში. ნებადართულია მხოლოდ წყალი ან დაუშაქრებელი მცენარეული ჩაი.

აქ მოცემულია 3 დღიანი დიეტა წონის დაკარგვის გაუქმების სტრესის შესამცირებლად და დეტოქსიკაციის დიეტის დროს:

დილა:

  • ცხიმიანი ხაჭო 150 გრ ოდენობით
  • 2-3 ნაჭერი საზამთრო.

დამატებითი საუზმე:

  • 2 ნაჭერი საზამთროს რბილობი.

სადილი:

  • 200 გრ მოხარშული ბრინჯი;
  • 2-3 ნაჭერი საზამთრო.

სადილი:

  • 50 გრ უცხიმო ხაჭო
  • 1 ნაჭერი საზამთრო.

საღამოს:

  • მოხარშული ბრინჯი 150-200 გ;
  • 3 ნაჭერი საზამთრო.

5 დღის განმავლობაში

ნესვის 5 დღიანი დიეტა შეიცავს შემდეგ მენიუს.

პირველი დღე.

  • შვრიის ფაფა რძის გარეშე და 300 გრ ნესვი.
  • 300 გრ საზამთრო.
  • მოხარშული ქათმის მკერდი (100 გრ) და გახეხილი კიტრის რბილობი, წვრილად დაჭრილი კამა, ნიახური და ოხრახუში.
  • 300 გრ საზამთროს რბილობი.
  • გამომცხვარი მსხალი ან ვაშლი და ყველი (100 გრ).

დღე 2.

  • წვრილად დაჭრილი ვაშლის სალათი, ქლიავი, ხურმა, საზამთროს რბილობი.
  • 300 გრ საზამთროს რბილობი.
  • რამდენიმე ნაჭერი ჭვავის პური, უცხიმო ხაჭო, კამა, ნიახური.
  • რბილი მოხარშული კვერცხი.
  • 300 გრ საზამთრო.

დღე 3

  • ფაფა რძის პროდუქტების გარეშე
  • მჟავე ვაშლი.
  • 450 გრ საზამთროს რბილობი.
  • 200 გრ საზამთრო.
  • ჭიქა უცხიმო კეფირი.

დღე 4

  • ვაშლის სალათი, ქლიავი, ხურმა, საზამთროს რბილობი.
  • 300 გრ საზამთროს რბილობი.
  • რამდენიმე ნაჭერი ჭვავის პური, უცხიმო ხაჭო, კამა ან სხვა ბოსტნეული.
  • რბილი მოხარშული კვერცხი.
  • 300 გრ საზამთრო.

დღე 5

  • ტკბილი შვრიის ფაფა რძის გარეშე და 300 გრ ნესვი.
  • 300 გრ საზამთრო.
  • მოხარშული ქათმის მკერდი (100 გრ), გახეხილი კიტრი, წვრილად დაჭრილი კამა, ნიახური ან ოხრახუში.
  • 300 გრ საზამთროს რბილობი.
  • მსხვილი მსხალი და 100% უცხიმო ხაჭო. დილის კვება შეიძლება შეიცვალოს როგორც სასურველია.

ერთი კვირის განმავლობაში

დიეტის მენიუ კვირაში

ყოველკვირეული მენიუ არის არასაკმარისი დიეტა: თქვენ კარგავთ ზედმეტ კილოგრამებს სხეულის სტრესის გარეშე. გადატვირთვა დიდი არ იქნება, მაგრამ ის ხანგრძლივ შედეგს მოგცემთ იმის საფუძველზე, რომ შეწყვეტთ ჯანსაღ კვებას.

შვიდი დღის განმავლობაში საუზმეზე მიირთვით 150-200 გრ მარცვლეული (ბრინჯი, ფეტვი, წიწიბურა) წყალში. ასევე დაგჭირდებათ 250-300 გრამი ნესვის ჭამა.

მიირთვით მოხარშული ხორცი (250 გრ), გამომცხვარი ან მოხარშული თევზი მთელი დღის განმავლობაში. დანამატი - მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი. რეკომენდებულია მწვანე ბოსტნეულისგან (კიტრი, ბროკოლი) ან მწვანილისგან (ნიახურის ფოთლები, ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი) დამზადებული სალათები. შეგიძლიათ სალათი მოაწყოთ ლიმონის წვენით ან ზეითუნის ზეთით. სადილი საზამთროს "მონაწილეობის" გარეშე.

ჭამე 750-800 გრ საზამთრო სადილის ნაცვლად დღეში ერთხელ. ის შედის მენიუში მხოლოდ სადილისთვის.

ნუ დაივიწყებთ საუზმეებს საუზმესა და ლანჩს შორის და ლანჩსა და სადილს შორის. შიმშილის დასაკმაყოფილებლად მიირთვით რბილი ყველი, უცხიმო ხაჭო და დამატკბობლები, საჭმლის ან უბრალო იოგურტის ხილი. კვირის განმავლობაში, თქვენ უნდა მიირთვათ ჰექტრის ორი ვაშლი, მწიფე მსხალი. ნებადართულია კვირაში 2 მოხარშული კვერცხის ჭამა.

მცირე ულუფა - 100-150 გ ერთ – ერთი ჩამოთვლილი დიეტური საკვები. საზამთროს რბილობის დიდი ნაწილი - 800 გრ.

არ უნდა დაგვავიწყდეს ბევრი დალევა. შეეცადეთ დალიოთ მინიმუმ 1, 5 ლიტრი წყალი დღეში. შეგიძლიათ დალიოთ არა ტკბილი მცენარეული ჩაი. დილით შეგიძლიათ ფინჯანი ყავა დალიოთ ტკბილების გარეშე.

10 დღის განმავლობაში

საზამთროს ყოველკვირეულ დიეტას საშუალოდ 10 და 14 დღე სჭირდება.

კიდევ ერთი ვერსია არის უფასო დიეტა, რომელიც ემყარება გურმანულ საკვებს. აქ როლს ასრულებს უცხიმო თევზი, ხორცი, უცხიმო ხაჭო და ტკბილი ბურღულეული. არსებობს ძირითადი დიეტა მხოლოდ საუზმეზე. დაიწყეთ თქვენი დღე ამ კენკრის რბილობივით. გამოირიცხება ალკოჰოლი, გაზი, წყალი, მაფინები, ტკბილეული, სწრაფი კვება, შემწვარი საკვები. თუ თავს კარგად გრძნობთ, დიეტა გააგრძელეთ 14 დღემდე.

რით შეგიძლიათ დააკავშიროთ საზამთრო?

თუ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი კვების პროგრამა არ არის შესაფერისი, შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვა მენიუ. არსებობს უამრავი ვარიანტი.

როგორ გამოვიდეთ საზამთროს დიეტადან სწორად

  • ფაფა;
  • უცხიმო ხორცი;
  • რძის პროდუქტები;
  • ბოსტნეული და ხილი.

დაძინებამდე რამდენიმე საათით ადრე სასურველია მიირთვათ საზამთროს ნაჭერი, რომელიც გამოითვლება ფორმულის მიხედვით - 1 კგ პროდუქტიდან 30 კგ წონაზე.

  • საუზმე - ხილის ფაფა, ყველი, მწვანე ჩაი;
  • სადილი - ბოსტნეულის სალათი ლიმონის წვენით და მცენარეული ზეთით, ერთი კვერცხი ან 100 გრ ხორცი / თევზი, ჩაი;
  • საზამთრო ვახშამი.
როგორ ავირჩიოთ საზამთრო

ყველაზე ბუნებრივი და გემრიელი საზამთრო მხოლოდ სეზონის დასაწყისში გამოჩნდება. კენკრა, რომელიც სეზონის დასაწყისში თაროებზე მოხვდება, სავარაუდოდ, გენმოდიფიცირებული დანამატების გამოყენებით იზრდება.

  1. მწიფე საზამთრო გლუვი და მწვანე.
  2. თუ საზამთროს დააკაკუნებთ, გაიგონებთ ხრაშუნს, ხმა უნდა იყოს მოსაწყენი.
  3. ნუ აირჩევთ საზამთროს რვა კილოგრამზე მეტს. ამ საზამთროს შემადგენლობაში შეიძლება ჰქონდეს ქიმიკატები.
  4. თქვენ უნდა მოითხოვოთ საზამთროს ბუნებრიობის დამადასტურებელი დოკუმენტები.

ჭამამდე აუცილებლად გაირეცხეთ საპნით და გამდინარე წყლით.