სმუზი არის სქელი კოქტეილი, რომელიც დაფუძნებულია ხილზე, ბოსტნეულზე ან კენკრაზე, ყველა გემოვნებისთვის მკვებავი შემავსებლის დამატებით. ეს განმარტება მოიცავს ყველა იმ ფაქტორს, რომლებიც ხელს უწყობენ სმუზის პოპულარობას ჯანსაღი კვებისა და წონის დაკლებისთვის. გავაანალიზოთ თითოეული.
- სმუზი კონსისტენციის(სიმკვრივე) საშუალებას აძლევს მათ მიირთვათ კოვზით და არა დალევით, რაც ხელს უწყობს უკეთეს გაჯერებას. ჩაის, ყავის, წვენის, რძის, კეფირის დალევა - რაც არ უნდა იყოს, თქვენ არ მიმართავთ ღეჭვას, მაგრამ ეს არის ღეჭვის პროცესი, რომელიც აგზავნის სიგნალს ტვინში "მე ვჭამ, ვჭამე". საკვების ღეჭვისას დუღილი ან მონელება იწყება პირის ღრუში და ეს ხელს უწყობს საკვები ნივთიერებების უკეთეს შეწოვას. სასმელი კი არ იძლევა სასურველ გაჯერების შეგრძნებას, რის შემდეგაც ძალიან სწრაფად მოშივდებით.
- სმუზი მათ შემადგენლობაში აერთიანებსრამდენიმე არომატი- მჟავე, ტკბილი და ზოგჯერ მწარე და მარილიანიც კი. სხვადასხვა სანელებლების დამატება კოქტეილს დამატებით ფერს მატებს. მაგრამ გემოვნების მრავალფეროვნება სრული გაჯერების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია.
- სმუზის ფერის სქემა წონის დაკლებისთვის კიდევ ერთი ხელსაყრელი ფაქტორია. არა მხოლოდ გემოს შეგრძნებების მრავალფეროვნება აძლევს ადამიანს გაჯერების განცდას, არამედსხვადასხვა ფერის ჩრდილების კომბინაცია. . . ბუნებრივი ფერების მდიდარი მრავალფეროვნება ახარებს თვალს და საშუალებას გაძლევთ იგრძნოთ დადებითი ემოციების ტალღა.
- სმუზი ხელს შეგიშლით ჭარბი ჭამის „წონის დაკლების ცოდვის" ჩადენაში. მათთან ერთად შეგიძლიათ მარტივადაკონტროლეთ პორცია, ინგრედიენტების რაოდენობა და მათი კალორიული შემცველობა. . . ყველაზე ხშირად, სმუზის რეცეპტები განკუთვნილია მხოლოდ ერთი პორციისთვის, მაქსიმუმ ორი. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში სმუზი მეზობელს უნდა გაუზიაროთ.
- მომზადების სიმარტივე და სიჩქარესმუზი ამ ტიპის საკვებს იდეალურს ხდის მათთვის, ვინც ყოველთვის ჩქარობს, ასევე ძლიერი შიმშილის შემთხვევაში. საკმარისია ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში მოათავსოთ და გახეხეთ - კერძი მზადაა, შიმშილის დაშლა კი გვერდის ავლით.
რა დავამატო დიეტური სმუზი?
იმისათვის, რომ სრულად ისიამოვნოთ სმუზით და წარმატებით დაიკლოთ წონაში, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ შეადგინოთ წონის დასაკლები სმუზი.
ნებისმიერი სმუზის საფუძველი არის თხევადი ბაზა 1-2 ჭიქა ოდენობით 1-2 პორციაზე, შესაბამისად. ზუსტადთხევადიჯერ ბლენდერში უნდა ჩაასხათ, რომ შერევის პროცესი ერთგვაროვანი იყოს. ბაზის არჩევისას ყურადღება გაამახვილეთ თქვენს კვების ჩვევებზე, ასევე გემოვნებაზე და დიეტურ პრეფერენციებზე.
ამისთვისსმუზის საფუძვლებიჯდება:
- უცხიმო რძე - აქცევს სმუზის რძიან შეიქს რბილი არომატისთვის
- იოგურტი - ამდიდრებს სმუზის ცილებით, პრობიოტიკებით და კალციუმით;
- კეფირი - იოგურტთან ერთად სასმელს უფრო ნოყიერს და ღირებულს ხდის საკვები ნივთიერებების მხრივ;
- ახლად გამოწურული ხილის წვენი - ზრდის კოქტეილის კვებით ღირებულებას და აუმჯობესებს გემოს, მაგრამ ამატებს უამრავ შაქარს (ფრუქტოზას), ზრდის მის კალორიულ შემცველობას;
- წყალი არის ყველაზე ხელმისაწვდომი კომპონენტი, რომელიც არ დაამატებს დამატებით კალორიებს.
ხილი და კენკრანახევარი ჭიქა-ჭიქა არის სმუზის შემდეგი ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტი. მათი შერევა შესაძლებელია ერთმანეთში, კოქტეილების დამზადება მხოლოდ ერთ სახეობის ხილზე, ან თუნდაც ბოსტნეულთან და მწვანილთან ერთად. დიეტური ხილის სმუზისთვის ჩვეულებრივ შესაფერისია ხილი და კენკრა ნაკლები შაქრით. თუმცა, ეს არის კომპონენტების დოზა, რომელიც საშუალებას იძლევა, ზოგადად, გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილი, რომელიც მოგწონთ. ახალი კენკრისა და ხილის შესანიშნავი ალტერნატივა იქნება "გაყინული", რომელიც მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ მთელი წლის განმავლობაში. ისინი ამზადებენ შესანიშნავ გამაგრილებელ კოქტეილებს, რომლებსაც არ სჭირდებათ ყინულის ან თუნდაც თხევადი ბაზის დამატება - გაყინული ინგრედიენტები ცვლის ორივეს.
Რა სახისკენკრის და ხილის შემავსებლებიჯდება:
- ბანანიარის სმუზის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინგრედიენტი, რომელიც შეიძლება გაერთიანდეს ბევრ ტოპინგთან: მსხალი ან ვაშლი, შვრიის ფაფა ან თხილი, რძე ან იოგურტი, მარწყვი ან კივი. ბანანი აძლევს სმუზის სქელ კონსისტენციას და განუმეორებელ არომატს;
- ანანასი- ეს ტროპიკული ხილი ხშირად გვხვდება დიეტურ სმუზიებში, ბრომელინის გამო, რომელიც ცნობილია თავისი "გასახდომი" თვისებებით. და ანანასის სმუზი აქვს სასიამოვნო მჟავე და სიხალისე;
- ვაშლი- ყველაზე ხელმისაწვდომი და მოხმარებული ხილი, ბოჭკოვანი, ვიტამინებითა და სურნელოვანი წვენით სავსე;
- კივი და მანგო- ეს ტროპიკული "სტუმრები" უკვე მუდმივი გახდნენ ჩვენს სუფრაზე. მათი შერწყმით ტრადიციულ ვაშლთან და ბანანთან, რომლებიც, სხვათა შორის, ასევე ტროპიკული უცხოელები არიან, შეგიძლიათ მიიღოთ წარმოუდგენელი ეგზოტიკური სმუზი გემოთი;
- მარწყვი- ეს კენკრა გარეგნულად ისეთივე მიმზიდველია, როგორც შიგნიდან გემრიელი. ის შეიცავს ბოჭკოს, ვიტამინებს და ანტიოქსიდანტებს. და რა ლამაზად გამოიყურება, ნახევრად ან ნაჭრებად დაჭრილი! აბა, რა არის სმუზი მარწყვის გარეშე?
- მოცვი, მოცხარი, ლინგონბერი, მოცვი, ზღვის წიწაკადა სხვა კენკრა არის საკვები ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი. აირჩიეთ ნებისმიერი - თქვენი დიეტური სმუზი წონის დაკლებისთვის მხოლოდ მათგან უკეთესი იქნება.
ბოსტნეული და მწვანილიდამატებულია ნახევარი ჭიქა-ჭიქის მოცულობით, ასევე ხილის შიგთავსით. მწვანილი ვიტამინების, მინერალებისა და ბოჭკოების საუკეთესო წყაროა, ამიტომ აუცილებლად დაამატეთ ისინი საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად, სილამაზის შესანარჩუნებლად და საერთო ჯანმრთელობისთვის. ბოსტნეული ასევე უფრო მაღალია ვიტამინებით ვიდრე ხილი, ამიტომ ხშირად შეიტანეთ ისინი თქვენს დიეტაში სმუზი.
Მიცემადამატებითი არომატებისმუზისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ შემდეგი ინგრედიენტები:
- სქელი იოგურტები (კვარტალი ჭიქა) - უფრო სქელი კონსისტენციისთვის;
- თაფლი (ნახევარი სუფრის კოვზი) - უფრო ტკბილი გემოსთვის;
- ფინიკი, ლეღვი, ქლიავი (3-4 ცალი) - მეტი სიმკვრივისა და ტკბილი გემოსთვის;
- დარიჩინი, ჯანჯაფილი, კაკაოს ფხვნილი, ვანილი (ნახევარი ჩაის კოვზი) - რთული არომატისთვის, უფრო რთული გემოსთვის და დაჩქარებული მეტაბოლიზმისთვის.
ცილოვანი და ენერგეტიკული დანამატები და სუპერ საკვებიდაეხმარეთ სმუზის არა მხოლოდ გემრიელი და მკვებავი დიეტური შაიკის, არამედ ცილებით, ცხიმებით და ნახშირწყლების დაბალანსებული სრულფასოვანი საკვების მიღებაში. Ეს მოიცავს:
- ცილის სპორტული ნარევები (ცილის იზოლატები და კონცენტრატები, კაზეინი);
- სელის თესლი;
- ჩიას თესლი;
- სპირულინა;
- აკაის კენკრა;
- შვრიის ქატო;
- დაფქული შვრიის ფაფა;
- მიწის თხილი.
რა საკვები არ უნდა დაამატოთ დიეტურ სმუზის წონის დაკლებისთვის
ახლა, როდესაც თქვენ იცით, როგორ შექმნათ იდეალური სმუზი თხელი ფიგურისთვის, ღირს გადახედოთ „საშიში" ინგრედიენტების ამ ჩამონათვალს, რომელთა თავიდან აცილებაც შეგიძლიათ. სმუზიზე წონის დაკლებით გატაცებული, ადვილია მისი გადამეტება „აკრძალული" პროდუქტებით, რაც მიზნიდან უფრო შორს წაგიყვანთ, ან თუნდაც სრულ დემოტივაციას.
- დაკონსერვებული ხილი და ბოსტნეულიშეიცავს უამრავ შაქარს, რადგან ის შესანიშნავი კონსერვანტია. ნუ იყიდით მათ, თუ დიეტაზე ხართ. მიიღეთ მხოლოდ ახალი ან გაყინული საკვები.
- ცხიმიანი რძის პროდუქტებიმაღალკალორიულია. რა თქმა უნდა, ბანანი, სქელი, სქელი კრემით გათქვეფილი, თხილის სტუმართან ერთად, მხოლოდ სურათია, მაგრამ თქვენ მოგიწევთ მთლიანად დაივიწყოთ წონის დაკლება ასეთ დიეტაზე.
- შაქრიანი შიგთავსით რძის პროდუქტები შეიცავს დამატებულ შაქარს, რომელსაც საერთო არაფერი აქვს წონის დაკლებასთან. დარწმუნდით, რომ გამორიცხეთ იოგურტები, რძიანი კოქტეილები, თოვლის ბურთი და სხვა საკვები, რომელიც შეიცავს შაქარს.
- ნახშირწყლების დიდი რაოდენობით სპორტული დანამატები შესაფერისია მათთვის, ვინც იძენს კუნთოვან მასას და არ არის შესაფერისი წონის დასაკლებად. ეგრეთ წოდებული „გეინერები" შეიცავს უამრავ ზედმეტ კალორიას, რაც მათ აბსოლუტურად უვარგისს ხდის წონის დაკლებისთვის. აირჩიეთ მხოლოდ ცილა, რომელშიც ნახშირწყლების შემცველობა საკმარისად დაბალია (დაახლოებით 8 გ 100 გ-ზე), ან რომელში საერთოდ არ არის.
ყურადღება!თუ სერიოზულად გადაწყვეტთ წონის დაკლებას და წონაში დაკლებას, აუცილებლად წაიკითხეთ პროდუქციის შემადგენლობა, რომელსაც ყიდულობთ. ყურადღება მიაქციეთ შაქრის შემცველობას, შაქრიან დანამატებს (მელაზა, დექსტროზა, მალტოდექსტრინი, ფრუქტოზა და სხვა ტკბილეული), ცხიმისა და ნახშირწყლების რაოდენობას. დაიმახსოვრე, რომ პატარა ტკბილმა, სავარაუდოდ, "სწორმა" პროტეინმაც კი შეიძლება გააფუჭოს თქვენი ძალისხმევა მხოლოდ იმიტომ, რომ ის შეიცავს, გარდა პროტეინისა, შაქრის დიდ ნაწილსაც.
წონის დაკარგვის სმუზი რეცეპტები
თუ თქვენ ახალი ხართ სმუზიებში, იხილეთ ჩვენი დიეტური რეცეპტების შერჩევა წონის დაკლებისთვის.
ბანანის მარწყვის სმუზი: რეცეპტი თხელი წელისთვის
ინგრედიენტები
- მარწყვი - 10 კენკრა;
- მწიფე ბანანი - 2 ცალი;
- უცხიმო რძე - 2 ს/კ;
- დაფქული არაქისი - 2 სუფრის კოვზი;
- ვანილი - გემოვნებით;
- ყინული - სურვილისამებრ.
მომზადების მეთოდი:
- გაფცქვენით ბანანი, დაჭერით ნაჭრებად.
- გარეცხეთ მარწყვი, ამოიღეთ ყუნწები.
- თუ იყენებთ ყინულს, წინასწარ დააქუცმაცეთ იგი ნაწილობრივ.
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერის თასში და დაიწყეთ თქვეფა დაბალ სიჩქარეზე, თანდათანობით გადადით მაღალ სიჩქარეზე, სანამ გლუვდება.
- ჩაასხით სმუზი ჭიქებში და მიირთვით.
ბანანის და კივის სმუზი: წონის დაკლების რეცეპტი
ინგრედიენტები
- კივი - 2 ც. ;
- მწიფე ბანანი - 1 ც. ;
- უცხიმო რძე - 1 ს. კ. ;
- ბუნებრივი უცხიმო იოგურტი - 1 ს. კ. ;
- ნუში - დეკორაციისთვის;
- ვანილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი:
- კივი გარეცხეთ, პატარა კოვზით ამოიღეთ ხორცი ქერცლიდან და მოათავსეთ თასში.
- გაფცქვენით ბანანი, დაჭერით შემთხვევით, დაუმატეთ კივის.
- ხილს დაუმატეთ რძე, იოგურტი და ვანილი და ყველაფერი ბლენდერით გახეხეთ ერთგვაროვნებამდე.
- სმუზი ჩაასხით ჭიქებში და ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ნუში.
ბანანის სამოთხის სმუზი
ინგრედიენტები
- მწიფე ბანანი - 2 ცალი;
- ფინიკი - 6 ც. ;
- ნიგოზი ან სხვა თხილი - 2 სუფრის კოვზი;
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სუფრის კოვზი;
- წყალი - 1 ს. კ.
მომზადების მეთოდი:
- გაფცქვენით ბანანი, დაჭერით ნაჭრებად.
- საჭიროების შემთხვევაში ამოიღეთ ქვები ფინიკიდან, ჩამოიბანეთ ცხელი წყლით.
- ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ბლენდერის თასში და გახეხეთ ერთგვაროვან მასამდე.
- ჩაასხით ჭიქებში, ზემოდან მორთეთ რამდენიმე თხილით და მიირთვით.
ყურადღება!დიეტური სმუზი, რომელიც შეიცავს მაღალი შაქრის შემცველ ინგრედიენტებს (ბანანი, ფინიკი, ლეღვი, ყურძენი, თაფლი და ა. შ. ), წონის დასაკლებად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ დღისით - საუზმეზე, ლანჩზე და შუალედში.
მსხლის სმუზი მოცვით
ინგრედიენტები
- მწიფე დიდი მსხალი - 2 ცალი;
- მოცვი ან მოცვი - 150 გ;
- ახალი სალათის ფოთლები - 1 კონა.
მომზადების მეთოდი:
- გარეცხეთ მსხალი, ამოიღეთ ბირთვი.
- სალათი გარეცხეთ, წყალი გადმოუშვით და ფოთლები ხელებით დაჭერით.
- კენკრა დაამუშავეთ საჭიროებისამებრ.
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და ათქვიფეთ ბლენდერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- კოქტეილი ჩაასხით ჭიქებში, ზემოდან მოაყარეთ რამდენიმე კენკრა დეკორაციისთვის.
მანგო-ფორთოხლის იოგურტის სმუზი
ინგრედიენტები
- ბუნებრივი უცხიმო იოგურტი - 100 მლ;
- მანგო - 1 ც. ;
- ფორთოხალი - 1 ც. ;
- ბანანი - 1 ც. ;
- თაფლი - 1 ჩ/კ;
- ყინული გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი:
- გააცალეთ მანგო, ამოიღეთ ორმო.
- გააცალეთ ფორთოხალი, გაყავით კუბებად, ამოიღეთ ფილმები.
- გაფცქვენით ბანანი, დაჭერით ნაჭრებად.
- მომზადებული ხილი მოათავსეთ კონტეინერში, ჩაასხით იოგურტი, თაფლი, სურვილისამებრ დაუმატეთ ყინული.
- დაიწყეთ ქაფის თქვეფა დაბალ სიჩქარეზე, თანდათან გაზარდეთ, სანამ არ გახდება გლუვი.
- გადაიტანეთ ჭიქებში და მიირთვით.
მოცვის შვრიის სმუზი
ინგრედიენტები
- მოცვი - 0, 5 ს/კ;
- შვრიის ფაფა - 0, 25 ს. კ. ;
- ბანანი - 0, 5 ც. ;
- ბუნებრივი უცხიმო იოგურტი - 150 გ;
- უცხიმო რძე - 0, 5 ს/კ;
- ლიმონის ცედრა - 0, 25 ჩ/კ;
- ყინული - 1 კუბიკი.
მომზადების მეთოდი:
- გაფცქვენით და დაჭერით ბანანი.
- ბლენდერის თასში ჩაასხით რძე, დაუმატეთ იოგურტი და დანარჩენი ინგრედიენტები.
- ათქვიფეთ ყველაფერი საშუალო სიჩქარით, სანამ არ გახდება გლუვი.
- სმუზი გადაიტანეთ ჭიქაში, მორთეთ ლიმონის ნაჭრით და მიირთვით.
ხილის სმუზი ბანანითა და მარწყვით
ინგრედიენტები
- ბანანი - 1 ც. ;
- მაყვალი - 12 კენკრა;
- მარწყვი - 10 კენკრა;
- ანანასი - 15 ცალი;
- ისპანახი - 1 დიდი კონა;
- უცხიმო რძე - 350 მლ;
- თაფლი (სურვილისამებრ) - 2 სუფრის კოვზი
მომზადების მეთოდი:
- გაფცქვენით და დაჭერით ბანანი.
- ბლენდერის თასში ჩაასხით რძე, დაუმატეთ დაჭრილი ბანანი და დანარჩენი ინგრედიენტები.
- ყველაფერი ბლენდერით გახეხეთ ერთგვაროვნებამდე და დაუყოვნებლივ მიირთვით.
მწვანე სმუზი: მარტივი ბლენდერის რეცეპტი
ინგრედიენტები
- ნიახური - 2 ღერო;
- ისპანახის ფოთლები - 1 მუჭა;
- ოხრახუშის მწვანილი - 1 კონა;
- კიტრი - 1 ც. ;
- ბანანი - 1 ც. ;
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადების მეთოდი:
- კიტრი გაფცქვენით, დაჭერით.
- ნიახური გავრეცხოთ და დავჭრათ მოკლე ნაჭრებად.
- საჭიროების შემთხვევაში ჩამოიბანეთ ისპანახი და ოხრახუში.
- ბანანს ამოიღეთ კანი, დაჭერით ნაჭრებად.
- მომზადებული ინგრედიენტები მოაყარეთ საცხობ თასში, ჩაასხით მასში ლიმონის წვენი.
- ყველაფერი ათქვიფეთ გლუვებამდე და ჩაასხით ჭიქებში.
გასახდომი მწვანე სმუზი ნიახურით
ინგრედიენტები
- ნიახური - 4 ღერო;
- მწვანე ვაშლი - 2 ცალი;
- კიტრი - 1 ც. ;
- ჯანჯაფილის ფესვი - ნაჭერი 2-3 სმ;
- ოხრახუში - 1 კონა;
- ლიმონი - 1 ც. ;
- შაქრის შემცვლელი - გემოვნებით და სურვილისამებრ.
მომზადების მეთოდი:
- ნიახური გავრეცხოთ, დავჭრათ მოკლე ნაჭრებად.
- გარეცხეთ ვაშლი, გარეცხეთ კანი და გული სურვილისამებრ, დაჭერით ნაჭრებად.
- კიტრი გაფცქვენით, დაჭერით.
- ჯანჯაფილი გათალეთ, თვითნებურად დაჭერით.
- გამოწურეთ ლიმონის წვენი.
- გარეცხეთ და გააშრეთ ოხრახუში.
- ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ბლენდერის თასში და სურვილისამებრ დაამატეთ შაქრის შემცვლელი.
- ათქვიფეთ სმუზი, სანამ არ გახდება გლუვი. თუ სასმელი ძალიან სქელია, დაამატეთ სუფთა წყალი.
მწვანე სმუზი "ვიტამინი" წონის დაკლებისთვის
ინგრედიენტები
- ბროკოლი - 4 inflorescences;
- მწვანე ვაშლი - 1 ც. ;
- ისპანახი - 100 გ;
- სტაფილო - 1 ც. ;
- ფორთოხლის წვენი - 250 მლ.
მომზადების მეთოდი:
- გარეცხეთ ბოსტნეული, მწვანილი და ხილი, დაჭერით შემთხვევით, რათა უფრო ადვილი იყოს ბლენდერით დამუშავება.
- ყველაფერი მოათავსეთ ბლენდერის თასში, დაასხით ფორთოხლის წვენი და ათქვიფეთ ბლენდერით, დაწყებული ნელი სიჩქარით.
- დაასრულეთ ქაფის თქვეფა, როცა კონსისტენცია და ფერი ერთგვაროვანია.
- ჩაასხით ჭიქებში და მიირთვით.
გასახდომი დეტოქსი
სმუზი შესანიშნავი საშუალებაა ორგანიზმის ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან გასაწმენდად, მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად, კანის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად და ახალი გარეგნობის შესაძენად. ამ სისტემას დეტოქსი ეწოდება. მას აქვს სასარგებლო გავლენა საერთო კეთილდღეობაზე და აძლევს ენერგიას.
ადამიანებს განსაკუთრებით სჭირდებათ დეტოქსიკაციარომლებიც ბევრ ხორცს და ცხიმს ჭამენ, იყენებენ სოსისებს და ფქვილის პროდუქტებს. რეკომენდირებულია გამწმენდი პროგრამების ჩატარება და მათთვის, ვისაც აქვს ცუდი ჩვევები - მოწევა და ალკოჰოლის დალევა.
დეტოქსის პროგრამა უნდა ჩატარდეს სწორად, წინასწარ მომზადებული ორგანიზმის გასაწმენდად. ორიოდე დღით ღირს რაციონიდან გამორიცხოთ დიდი რაოდენობით ცხიმებისა და შაქრის შემცველი საკვები, ასევე ძეხვეული და შებოლილი პროდუქტები. ყავის მოყვარულებს ურჩევენ უარი თქვან გამამხნევებელ სასმელზე წმენდის მთელი პერიოდის განმავლობაში. მოსამზადებელ ეტაპზე თქვენ უნდა მიირთვათ მეტი ბოსტნეული, ხილი და კენკრა, ასევე დალიოთ უამრავი სუფთა წყალი. სმუზიზე დეტოქსიკაციის შემდეგ გამოსავალი უნდა გააკეთოთ - გაიმეორეთ მოსამზადებელი ეტაპი მავნე პროდუქტების გამორიცხვით და სასარგებლოს დამატება.
გასახდომი გამწმენდი სმუზის დადებითი მხარეები:
- წონის დაკლება;
- საკვების ალერგიული რეაქციების შემცირება;
- სახის და სხეულის კანის ფერის გაუმჯობესება;
- საჭმლის მომნელებელი პრობლემებისგან თავის დაღწევა;
- იმუნური სისტემის გაძლიერება;
- გაიზარდა ენერგიის დონე.
აქ არის რამოდენიმე დეტოქსის რეცეპტი წონის დაკარგვისთვის.
გასახდომი მწვანე დეტოქს სმუზი
ინგრედიენტები
- მწვანე ვაშლი - 1 ც. ;
- ისპანახი - 1 მუჭა;
- ნიახური - 1 ყუნწი;
- მსხალი - 1 ც. ;
- სელის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი
მომზადების მეთოდი:
- ვაშლი გარეცხეთ, წვრილად დაჭერით და გამოწურეთ წვენი.
- გარეცხეთ ისპანახი და ნიახური, წვრილად დაჭერით ნიახური.
- გარეცხეთ მსხალი, დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად, ამოიღეთ ბირთვი.
- ბლენდერის თასში ჩაასხით სელის ზეთი და ისპანახი ვაშლის წვენამდე, ათქვიფეთ გლუვი.
- შემდეგ დაუმატეთ მსხალი და ნიახური, ისევ დაფქვით ყველაფერი ერთგვაროვნებამდე.
- ჩაასხით კოქტეილი ჭიქებში და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
სამზარეულო ვარიანტი:თუ წვენსაწური არ გაქვთ, გამოიყენეთ ვაშლი რბილობით, ამოიღეთ თესლის ნაწილი.
რჩევა:მწვანე სელის ზეთის დეტოქს სმუზი უმჯობესია მიირთვათ დილით უზმოზე, რამდენიმე ჭიქა სუფთა წყლის დალევის შემდეგ.
მწვანე სმუზი ლანჩისთვის
ინგრედიენტები
- ბანანი - 1 ც. ;
- მწვანე ვაშლი - 1 ც. ;
- თხილი - 15 ბირთვი;
- ისპანახი - 30 გ;
- სელის თესლი - 1 სუფრის კოვზი;
- წყალი - 100 მლ.
მომზადების მეთოდი:
- გააცალეთ ბანანი, დაჭერით თვითნებურად.
- გარეცხეთ ვაშლი, დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად, ამოიღეთ შუა.
- თხილი და წყალი გახეხეთ ბლენდერით, დაამატეთ ისპანახი, ისევ დაჭერით.
- ვაშლის, ბანანის და სელის მარცვლები თხილის და ისპანახის ნარევთან ერთად ათქვიფეთ.
- ჩაასხით ჭიქებში, გააფორმეთ რამდენიმე თხილის ბირთვით და მიირთვით.
ხილისა და ბოსტნეულის სმუზი
ინგრედიენტები
- ვაშლი - 1 ც. ;
- ბანანი - 1 ც. ;
- ნექტარინი - 1 ც. ;
- სტაფილო - 1 ც. ;
- ბროკოლი - 2 inflorescences;
- ლიმონი - 1 ც. ;
- წყალი - 100 მლ.
მომზადების მეთოდი:
- ვაშლი დავჭრათ უხეშად, ამოიღეთ ბირთვი.
- გააცალეთ ბანანი და დაჭერით ნაჭრებად.
- ნექტარინიდან ამოიღეთ ძვალი, დაჭერით ნაჭრებად.
- გაფცქვენით სტაფილო, დაჭერით.
- ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ბლენდერის თასში, დაასხით ლიმონის წვენი და წყალი.
- სმუზი ათქვიფეთ საშუალო სიჩქარით გლუვებამდე, ჩაასხით ჭიქებში და მიირთვით.
ბოსტნეულის დეტოქსიკაციის სმუზი
ინგრედიენტები
- ნიახური - 2 ღერო;
- ჩერი პომიდორი - 5 ცალი;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ც. ;
- ისპანახი - 1 მუჭა;
- ოხრახუში - 1 პატარა კონა.
მომზადების მეთოდი:
- გარეცხეთ და გააშრეთ ბოსტნეული და მწვანილი.
- ტკბილი წიწაკისგან ამოიღეთ თესლი, დაჭერით კუბებად.
- დაჭერით ქაშაყი, მსუბუქად დაჭერით ოხრახუში.
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- სმუზი გადაიტანეთ თასებში და მიირთვით.
მწვანე სმუზი მანგოთი
ინგრედიენტები
- სალათის ფურცლები - 1 კონა;
- ისპანახი - 1 კონა;
- მანგო - 2 ც. ;
- დიდი მწვანე ვაშლი - 2 ცალი;
- ყინული - 4 კუბიკი.
მომზადების მეთოდი:
- გაფცქვენით მანგო, გახეხეთ და დაჭერით.
- გამოწურეთ ვაშლის წვენი, სალათის ფურცლები დაჭერით ხელით.
- ჩაასხით წვენი ბლენდერის თასში, დაუმატეთ ყინული, მანგოს ნაჭრები, ისპანახის ფოთლები და სალათის ფოთოლი.
- დაამარცხეთ ყველაფერი ნელი სიჩქარით, შემდეგ გადადით უფრო მაღალ სიჩქარეზე.
- ჩაასხით სმუზი ჭიქებში და მიირთვით.
რჩევა:თუ გაყინულ ხილს იყენებთ, კოქტეილში ყინულის დამატება არ დაგჭირდებათ.
გამწმენდი დეტოქს-შეიკების მიღება შესაძლებელია მთელი დღის განმავლობაში, ჩაანაცვლებს დღის ყველა კვებას. ამ შემთხვევაში გაწმენდა შეიძლება ჩატარდეს 1-2 დღის განმავლობაში. თუ სმუზის მხოლოდ წონის დაკლებისთვის იყენებთ, შეცვალეთ ისინი დღეში 1-2 კვებით. მაგალითად, ხილის სმუზი საუზმეზე ან პირველ საჭმელად, ან ბოსტნეულის სმუზი სადილისთვის ან გვიან წასახემსებლად.